Jumbo Star Sartopure®
Prefiltración de alto caudal para bebidas
Cuando el volumen de producción crece, la prefiltración tiene que acompañar a la línea. Los cambios frecuentes de cartucho, la caída de caudal o el aumento de presión diferencial pueden indicar que la capacidad de filtración instalada ya no corresponde al trabajo que debe realizar.
Jumbo Star Sartopure® combina una amplia superficie filtrante con cartuchos de polipropileno para reducir la carga que llega a las etapas posteriores. En FBS evaluamos esta tecnología para la prefiltración de agua, cerveza y vino, ya sea para reponer un cartucho existente o para definir una nueva etapa de filtración antes del llenado. Sartorius documenta esas aplicaciones, además de usos específicos de clarificación en bodegas y destilerías.
¿Dónde puede aportar valor en su proceso?
Antes de la filtración final
La función de esta etapa es reducir la carga que recibe la membrana final. Si los filtros posteriores se saturan antes de lo previsto, revisamos el desempeño del sistema completo: producto de entrada, presión diferencial de cada etapa y volumen procesado por corrida. No seleccionamos el grado de retención únicamente por la cifra de micras.
- Gran área de filtración en un diseño compacto.
- Prolonga la vida útil de los filtros finales cuando se utiliza como prefiltro antes del embotellado.
- Reduce el consumo de elementos filtrantes.
- Permite trabajar con caudales elevados.
- Diseño robusto compatible con procesos de lavado a contracorriente.
- Alta capacidad de regeneración.
Preguntas frecuentes
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En las aplicaciones aquí descritas lo tratamos como etapa de prefiltración o clarificación. La selección de una membrana final responde a otro objetivo y debe evaluarse por separado.
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La ficha técnica contempla esa posibilidad para Jumbo Star Sartopure®. El procedimiento aplicable debe revisarse para la referencia, el producto y la instalación concretos; no fijaría en la página una recuperación de capacidad o un número de reutilizaciones sin datos de operación.
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Sí. Si cuenta con el alojamiento, envíenos el número de parte del cartucho actual. Si necesita montar o modificar la etapa completa, indíquenos también las condiciones de la línea.
¿Qué cartucho Jumbo Star Sartopure® necesita?
La familia documentada de capas de polipropileno ofrece distintos grados de retención y longitudes. Estos datos permiten identificar opciones; no constituyen por sí solos una recomendación para una bebida determinada.
Del cartucho al sistema de filtración
Un cartucho de mayor superficie no resuelve por sí solo un cuello de botella. Para dimensionar la etapa, necesitamos conocer cuánto producto debe pasar, en cuánto tiempo y con qué presión disponible. Con esos datos FBS puede revisar el cartucho y, cuando el proyecto lo requiera, el alojamiento y los componentes para integrarlo a la línea.
Si ya utiliza Jumbo Star, envíenos la referencia o una fotografía legible de la etiqueta. Si está comparando configuraciones, compártanos:
Bebida y punto del proceso donde instalará el filtro.
Caudal requerido y volumen por lote.
Presiones antes y después de la filtración actual.
Duración de la corrida y frecuencia de cambio de cartuchos.
Etapa de filtración posterior y objetivo que debe cumplir.
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Nuestro equipo está listo para ayudarle a encontrar la solución de filtración más adecuada para su operación.
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+52 56 6366 9813